Древняя диета раскрыла гендерные различия, миграцию и социальный статус жителей Италии 2700 лет назад
Химический анализ древних костей позволил ученым восстановить отдельные стороны повседневной жизни итальянского сообщества, существовавшего около 2700 лет назад. Исследователи выяснили, чем питались его жители, как часто они покидали родные места и каким образом социальные нормы влияли на распределение пищи. Полученные данные показывают: богатые погребения далеко не всегда принадлежали людям с более высоким уровнем жизни.
Работа была проведена на материале некрополя Новилара в центральной Италии. Это одно из крупнейших кладбищ, связанных с культурой пиченов раннего железного века. Международная группа специалистов из Университета Кордовы и Университета Пизы изучила останки 148 человек, захороненных в VIII-VII веках до нашей эры.
Ученые исследовали стабильные изотопы углерода, азота и серы, сохранившиеся в коллагене костей. Такие химические показатели отражают особенности питания и состав воды, которую человек употреблял при жизни. Сопоставив результаты с возрастом и полом погребенных, устройством могил, украшениями и следами физических нагрузок или болезней, исследователи смогли реконструировать важные детали жизни древней общины. Подробности о том, как проводился анализ захоронений и питания в Новиларе, показывают возможности современной биоархеологии.
Основу рациона составляли злаки и мясо наземных животных. Жители выращивали преимущественно культуры группы C3 — прежде всего пшеницу и ячмень, — тогда как растения C4 употреблялись лишь в небольших количествах. Несмотря на то что поселение находилось примерно в шести километрах от Адриатического моря, рыба занимала незначительное место в меню.
Особенно заметными оказались различия между мужчинами и женщинами. Взрослые мужчины в среднем получали больше животного белка, чем взрослые женщины. Это может указывать на существование гендерных правил, определявших доступ к определенным продуктам. Не исключено и другое объяснение: мужчины выполняли работу, требовавшую больших физических затрат, поэтому им доставалась более калорийная пища. Таким образом, древняя диета итальянского сообщества отражала не только природные ресурсы, но и социальную организацию.
Изотопы серы дали дополнительные сведения о мобильности населения. У мужчин чаще встречались показатели, отличавшиеся от местных значений, что говорит об их более активных перемещениях в течение жизни. Небольшая группа погребенных — от 1,4 до 6,4 процента — происходила из других регионов. Вероятно, эти люди прибыли в Новилару в результате браков, торговли, военных контактов или переселения.
Эти результаты дополняют данные о торговых связях пиченов с близкими и удаленными территориями. Через регион проходили маршруты, по которым перемещались не только товары, но и сами люди. Поэтому миграция населения в древней Италии была важной частью развития местных общин, даже если письменных свидетельств о таких перемещениях почти не сохранилось.
Одним из самых неожиданных выводов стало отсутствие прямой связи между богатством могилы и качеством питания. Люди, погребенные с оружием, янтарными украшениями и другими ценными предметами, не демонстрировали признаков более питательного рациона. Их изотопные показатели в целом совпадали с данными людей, захороненных без дорогих даров.
Это означает, что погребальный инвентарь мог отражать не реальное благосостояние умершего, а ритуальные нормы, семейные решения и представления родственников о его статусе. Подобное наблюдение важно для изучения того, как проявлялось социальное неравенство в древних обществах: материальная пышность обряда не всегда свидетельствует о привилегированном образе жизни.
Не обнаружили ученые и четкой зависимости между рационом и состоянием здоровья. Следы стресса на костях и зубах не формировали устойчивых групп, связанных с определенным типом питания или погребальным обрядом. Иными словами, пища, физическое состояние и социальный статус жителей Новилары не складывались в простую иерархическую систему.
Исследование также демонстрирует, почему археологические исследования древней Италии сегодня все чаще объединяют традиционный анализ могил с естественно-научными методами. Одни только украшения, оружие и устройство захоронений могут создать ошибочное впечатление о статусе человека. Изотопные данные позволяют увидеть менее очевидные стороны прошлого — рацион, происхождение, перемещения и различия в повседневном труде.
В дальнейшем исследователи планируют дополнить результаты изучением изотопов стронция и кислорода. Эти методы помогут точнее определить географическое происхождение людей, прибывших в Новилару. Генетические и белковые анализы могут, в свою очередь, уточнить родственные связи, особенности питания и состояние здоровья отдельных членов общины.
Материалы исследования опубликованы в *Journal of Archaeological Science*. Они дают более сложное представление о жизни раннего железного века: древнее общество не делилось на простые группы богатых и бедных, местных и чужаков, мужчин и женщин с одинаковыми условиями. На рацион, мобильность и положение человека влияли сразу несколько факторов — пол, труд, происхождение, семейные традиции и общественные представления. Именно сочетание этих данных позволяет глубже понять историю Новилары и развитие древних сообществ Адриатического региона.